スローフードの先駆け的存在として知られる「ぶどうの樹」。 季節の食材と、地元岡垣の食材をふんだんに使って作る、 こだわりのお料理でゲストをお迎え致します。
地元の農家さんや猟師さんと共に歩み、 地産地消、安心・安全な食べ物を1つ1つ手作りしています。 園内で作られるスモークや天然酵母パン、 ドイツにある自社畑で獲れたぶどうを使ったオリジナルワインなど、 どれもこだわりのものばかりです。
世界に一つだけ、お2人のためのウエディングケーキを、 ぶどうの樹パティシエが真心込めてお作り致します。 2人の想いが入ったオーダーメイドケーキで、 会場にさらなる感動と笑顔をお届けいたします。





コース料理の他、全長7mの大テーブルを使った「ビュッフェ料理」や、 旬の新鮮な魚介をボリュームたっぷり盛りつけた「豪快活造り」、 そして女性ゲストも大喜びのデザートビュッフェや、 シェフが目の前で調理をするライブ料理のコーナー等 「ここにしかない、ここならできる」演出をお2人の為に 全力でバックアップさせていただきます。
※ご年配の方やアレルギー、特別食なの方に応じたお料理を組み立てることもできますのでお気軽にご相談ください。


料理試食ができるブライダルフェア開催中!
   








福岡市と北九州市の真ん中「岡垣町」の海と大地の恵みを お客様に安心して召し上がっていただきたいと言う思いを原点に、 最初はぶどうがなる季節に実を搾り、ジュースをお出しすることから 始まりました。次に身体にやさしい添加物の少ないソーセージや 天然酵母の美味しいパンを作ってみたり、ドイツにも自社畑を持ち オリジナルワインを作ったり…今では色々なものを作るようになりました。 地産地消、生産者さんと共にあゆみ、素材ひとつひとつにもこだわる、 これがぶどうの樹の原点です。


ぶどうの樹では、手作りソーセージ教室や、食育体験も実施中!
   








世界に1つだけ、お2人のためのウエディングケーキを、 ぶどうの樹パティシエが真心込めてお作り致します。 地元岡垣の豊かな恵みを使ったフルーツたっぷりのケーキから、 カフェ・ド・フルールのマカロンを使ったケーキ、 野菜を使った意外性のあるケーキなど様々なケーキをご用意できます。
さらに、お2人がデザインした個性のあるケーキもオーダーメイドできます。 事前の打ち合わせで、イラストや下描きイメージをご用意いただき、それを元に、パティシエがお2人の満足のいくケーキを作り上げてまいります。婚礼のクライマックスに登場するウエディングケーキで、会場にさらなる感動と笑顔をお届けいたします。



ゲストの皆様に喜ばれる、デザートビュッフェも大好評!